El almacenamiento eficiente es fundamental en cualquier planta industrial de tostado de café. IMF diseña y fabrica sistemas de almacenamiento flexibles que se adaptan al espacio disponible, la cantidad de orígenes de café que procesa y la capacidad de almacenamiento deseada antes del tostado. Desde diseños compactos para interiores hasta grandes instalaciones para exteriores, cada silo está diseñado para proteger la calidad, optimizar el flujo de trabajo e integrarse en cada proyecto.
Silos cuadrados, poligonales o circulares, optimizados según el espacio disponible y las necesidades de capacidad.
Soluciones adaptadas tanto a áreas de producción confinadas como a grandes almacenes externos equipados con paneles aislantes.
Distribuidores rotativos y válvulas automatizadas para un enrutamiento preciso y sin contaminación.
Las celdas de carga de dosificación con corrección automática y los medidores de flujo garantizan una gestión precisa del inventario y una consistencia del tostado.
Las conexiones de extracción de polvo al sistema de filtrado central mantienen el área de almacenamiento limpia y segura.
Los materiales de grado alimenticio y los acabados antiabrasión prolongan la vida útil del equipo y garantizan la seguridad del producto.
Los silos circulares IMF están diseñados para cumplir con los más altos estándares de higiene , garantizando un almacenamiento seguro y sin contaminación del café verde. La dosificación por pérdida de peso integrada proporciona una alimentación precisa y continua desde el silo hasta la siguiente etapa del proceso.
Los silos poligonales de IMF están diseñados para maximizar el espacio en el piso y al mismo tiempo brindar almacenamiento flexible para múltiples orígenes de café.
Su forma permite un agrupamiento compacto, lo que los hace ideales para instalaciones que procesan una amplia variedad de granos.
Los silos modulares para exterior IMF maximizan el espacio vertical y horizontal y permiten una futura expansión a medida que crecen las necesidades de producción.
Su diseño escalable los hace ideales para plantas que esperan manejar volúmenes crecientes u orígenes de café verde cuando el espacio interior es limitado.
Instalados directamente debajo de los silos, los sistemas de pesaje por lote de IMF garantizan una dosificación precisa de café verde para mezclas y recetas. El dispositivo proporciona trazabilidad completa y garantiza un rendimiento de tueste constante.
Sistemas de aspiración y filtrado de polvo
En toda planta industrial de tostado de café , la gestión del polvo es fundamental. Desde la entrada del café verde hasta el transporte y la molienda, las partículas suspendidas en el aire pueden comprometer la calidad del producto, la seguridad en el lugar de trabajo y la fiabilidad de los equipos .
IMF diseña sistemas de extracción de polvo diseñados a medida que garantizan un aire más limpio, un funcionamiento más seguro y una mayor vida útil de la máquina , asegurando así la máxima conservación de los granos de café y del rendimiento de su planta.
Desde silos compactos para interiores hasta grandes instalaciones para exteriores, los sistemas de almacenamiento IMF están diseñados para proteger la calidad del café verde, adaptándose al espacio disponible, los volúmenes de producción y el flujo de trabajo. Cada silo se diseña a medida para preservar la integridad del grano desde su entrega hasta el tueste.
Su diseño higiénico y libre de contaminación protege el café verde de las variaciones de humedad, las materias extrañas y la contaminación cruzada durante todo el almacenamiento.
Silos circulares, poligonales y modulares, para interiores o exteriores, diseñados para maximizar la capacidad dentro del espacio vertical y en planta disponible.
Los sistemas integrados de pesaje, dosificación y células de carga garantizan una gestión precisa del inventario y una alimentación continua y trazable al proceso de tostado.
Los distribuidores rotativos y las válvulas automatizadas dirigen con precisión el café de cada origen, manteniendo los lotes separados y limpios.
Un sistema de aspiración de polvo de alta eficiencia conectado a un sistema de filtrado central mantiene limpia la zona de almacenamiento y garantiza la seguridad en el lugar de trabajo.
Los materiales aptos para uso alimentario y los acabados antiabrasión prolongan la vida útil de los equipos y garantizan la seguridad del producto a largo plazo.
Soluciones avanzadas para la recepción eficiente y segura de café verde, ya sea en sacos, big bags o envío a granel.
Elimine la materia extraña, estabilice el rendimiento del tostado y aumente el valor comercial de su producto terminado.
Una herramienta de software inteligente que supervisa y gestiona el almacenamiento de café verde, evitando la contaminación cruzada y reduciendo el tiempo de inactividad.
Pasamos meses investigando, probando y catando antes de finalmente traer a casa nuestra primera tostadora de aire IMF. Los resultados fueron una revelación. Esta máquina abrió una nueva dimensión de claridad y dulzor en nuestros cafés, como Raxidi Lobo Estate y Ratnagiri Estate YC01.
IMF – 60 kg (2020). Esta máquina me introdujo al tueste profesional. Un sistema combinado de tambor y aire caliente con calefacción de bajo consumo, postcombustión, filtro y tamiz para eliminar partículas extrañas. Gracias a su sistema cerrado y al uso de aire caliente controlado, mantiene el tueste limpio, uniforme y estable: sin zonas quemadas, sin calor desigual ni influencias climáticas. No importa el calor del verano ni el frío del invierno; la curva de tueste se mantiene constante. Muchos errores típicos de tueste se eliminan por diseño. Este es el nivel que necesita antes de comercializar un volumen real: máxima precisión, consistencia absoluta y sistemas de seguridad operativa.
El mayor rendimiento de aire del IMF ofrece un control superior de las curvas de tueste en todo momento, especialmente cuando más se necesita al final del tueste.
Al ver el impresionante funcionamiento de IMF, nos sentimos lo suficientemente seguros como para cancelar el resto de nuestras visitas al fabricante. Poco después, hicimos un pedido de nuestra RM5 manual y de una RM60 automática. Los factores decisivos fueron la eficiencia, la calidad del tueste y el soporte.
Nuestro RM60 proporciona una experiencia de tueste consistente y de alta calidad que respalda nuestro enfoque de brindar café de calidad a nuestros socios de cafetería y clientes domésticos.
Con el objetivo de crear nuevas soluciones capaces de garantizar estándares de calidad cada vez más elevados y tecnologías de vanguardia, comenzamos con entusiasmo a compartir ideas y a discutir constantemente soluciones adecuadas.
El objetivo es garantizar a los consumidores un café de alta calidad. El proceso de tueste, por ejemplo, fruto de la colaboración continua entre ambas empresas, ha alcanzado niveles excepcionales en cuanto a calidad y tecnología de proceso.
Recomendaría encarecidamente IMF a cualquiera que busque una máquina de calidad, una tostadora que permita tostados consistentes y repetitivos, y una empresa que siempre esté disponible para ayudar cuando surge un problema, lo que no siempre es el caso en el sector manufacturero de la industria del café.
Recomiendo totalmente a todos los tostadores que consideren IMF. Es la única tostadora sin limitaciones de potencia del lote. Es una ventaja poder tostar un lote completo en menos de 8 minutos. Al ser una máquina de convección completa, los tostadores especializados pueden tostar con un nivel de tostado ligeramente más bajo sin correr el riesgo de un desarrollo deficiente.
Además, creo que hoy en día todas las empresas intentan reducir su huella de carbono. La tecnología que incorpora el IMF no requiere postcombustión y consume un 30 % menos de gas en comparación con otros fabricantes.
Conocí IMF a través de un distribuidor alemán y su concepto me pareció muy interesante. Lo más importante de las tostadoras IMF es la integración de un postquemador en la máquina tostadora y el método de transferencia de calor por aire. El primero se traduce en un menor consumo de energía y emisiones en comparación con una tostadora con postquemador tradicional.
Y la facilidad con la que podemos ajustar el proceso sin seguir una curva de tueste. Me gusta mucho crear el perfil de tueste basándome en la entrada de aire caliente en lugar de la salida. Además, el sistema de postcombustión integrado es una gran ventaja.
Buscábamos un modelo IMF de 15 kg, pero nos ofrecieron uno usado de 30 kg y lo elegimos. Estamos muy satisfechos.
Nuestro equipo comercial o técnico se pondrá en contacto contigo lo antes posible.
Pueden compartir consejos y recomendaciones según sus necesidades de los fabricantes de máquinas tostadoras de café.
También compartiremos nuestros folletos de productos y especificaciones técnicas.
Después de eso, no dudes en programar una consulta o demostración.
Si desea solicitar un presupuesto para nuestros equipos, hablar con nuestro equipo sobre un diseño de planta único o simplemente obtener más información sobre nuestros servicios, estaremos encantados de ayudarle. Complete el formulario a continuación para hablar con nuestro equipo.
