IMF offre una gamma di torrefattrici per ogni necessità, dai modelli di piccola taglia adatti a specialty coffee shop e piccole produzioni artigianali, ai modelli industriali per medie e grandi produzioni.

Le torrefattrici IMF tostano il caffè con aria calda, per convezione, e presentano un sistema di abbattimento delle emissioni integrato nel corpo macchina e utilizzano un solo bruciatore, assicurando un importante risparmio energetico, inoltre sono dotate dell’esclusivo brevetto Vortex per la miscelazione e il completo controllo dell’aria di tostatura, di sistema di ri-circolo dell’aria e di software di gestione dell’intero ciclo di tostatura. 

Torrefattrici industriali

I modelli RM30, RM60, RM120, RM240 e RM480 sono ideali per le medie e grandi produzioni industriali.

Le torrefattrici presentano spietratrice integrata per la pulizia dei corpi estranei e sistema di estrazione delle pellicole in continuo, inoltre possono prevedere optional quali sistemi di carico per caffè verde e ciclone aggiuntivo per il sistema di raffreddamento.

Le nostre torrefattrici industriali

RM 30

RM 60

RM 120

RM 240

RM 480

Torrefattrici artigianali

I modelli RM2, RM6 e RM15 sono ideali per le produzioni più piccole e sono disponibili in versione completamente automatica e manuale.

È possibile integrare optional quali caricatore per caffè verde, spietratrice per la pulizia dei corpi estranei e sistema di estrazione delle pellicole in continuo.

Le nostre torrefattrici artigianali

RM 2

RM 6

RM 15

Le torrefattrici automatiche a legna IMF trasferiscono il calore prodotto dalla combustione del legno ai chicchi di caffè in maniera indiretta, generando aria calda pulita intorno ai 600°C di temperatura.

Grazie al sistema Vortex brevettato da IMF il flusso di aria calda pulita si mescola con l’aria fredda dell’ambiente, attraverso una valvola modulante controllata da PLC, per ridurre la temperatura esattamente a quella necessaria per la torrefazione.

IMF è riuscita a combinare con successo la fonte di calore più utilizzata di un tempo, il legno, con la tecnologia del suo brevetto Vortex, integrando torrefazione tradizionale e tecnologia innovativa.

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