Hai già visto la nostra tecnologia ecosostenibile? Ecco cosa stai cercando: Tecnologia IMF Roasters
Le nostre torrefattrici hanno già integrato un sistema per il trattamento e la pulizia dei fumi di tostatura, al fine di ridurre le emissioni.
Ecco altre soluzioni che possiamo fornire per il vostro impianto o torrefattore:
Riscaldamento di processo e di impianto
I gas di scarico della tostatura contengono grandi quantità di energia termica inutilizzata. I sistemi di recupero del calore IMF catturano questo calore di scarto e lo trasformano in aria pulita e calda per le aree di produzione, i magazzini o il riutilizzo nei processi.
Riciclando l'energia che altrimenti andrebbe persa, si riduce il consumo di gas, si migliora la sostenibilità e si tagliano i costi operativi.
Abbattimento di CO e odori a basse temperature
In ogni impianto di torrefazione il controllo delle emissioni e degli odori è fondamentale per la conformità e il posto di lavoro, soprattutto nelle aree con i limiti più bassi.
Gli ossidatori catalitici IMF garantiscono un abbattimento efficiente a temperature di esercizio significativamente inferiori rispetto ai sistemi termici. Ciò riduce il consumo di carburante, accelera l'avviamento e migliora il bilancio energetico complessivo dell'impianto.
Per le linee di tostatura con elevati carichi di VOC-COT o forti picchi di odore, gli ossidatori termici IMF (postcombustori) garantiscono un abbattimento robusto e comprovato.
Un modulo dedicato Cooling Air Odor Compliance tratta i gas di scarico del refrigeratore dei chicchi con portate variabili, eliminando i picchi di odore più forti del processo di tostatura.
Sistemi di aspirazione e filtraggio della polvere
In ogni impianto di torrefazione industriale del caffè, la gestione delle microparticelle è fondamentale. Dall'aspirazione del caffè verde al trasporto e alla macinazione, le particelle sospese nell'aria possono compromettere la qualità del prodotto, la sicurezza sul lavoro e l'affidabilità delle apparecchiature.
IMF progetta sistemi di aspirazione della polvere personalizzati che garantiscono aria più pulita, un funzionamento più sicuro e una maggiore durata della macchina, assicurando la massima conservazione sia dei chicchi di caffè sia delle prestazioni dell'impianto.
Risparmio energetico e produttività
La tostatura richiede molta energia per portare i chicchi verdi alla giusta temperatura. I sistemi di preriscaldamento del caffè verde IMF riutilizzano il calore di scarto degli ossidatori o dei tostatori per preriscaldare i chicchi prima che entrino nel tamburo.
Ciò riduce il consumo energetico specifico, accorcia i cicli di tostatura e migliora la produttività senza compromettere la qualità della tazza.
Con piú di dieci anni di esperienza nella progettazione di impianti di torrefazione del caffè industriali ecosostenibili , IMF fornisce soluzioni su misura che combinano tecnologia avanzata, sostenibilità e affidabilità. Ogni soluzione è progettata per ottimizzare il flusso di lavoro, ridurre l'impatto ambientale e garantire prestazioni a lungo termine.
Contatta il nostro team per scoprire come IMF può progettare la soluzione perfetta per il tuo impianto di torrefazione.
Gestione del caffè verde da bassa ad alta produttività, design robusto e massima affidabilità.
Rimuovi corpi estranei, stabilizza le prestazioni di tostatura e aumenta il valore commerciale del prodotto finito.
Dai layout compatti per interni alle grandi installazioni per esterni, ogni silo è progettato per proteggere la qualità, ottimizzare il flusso di lavoro e integrarsi in ogni progetto.
Abbiamo trascorso mesi a ricercare, testare e provare prima di portare finalmente a casa la nostra prima tostatrice ad aria IMF. I risultati sono stati una rivelazione. Grazie a questa tecnologia, siamo riusciti a raggiungere nuovi standard di chiarezza aromatica e dolcezza nei nostri caffè, valorizzando le note distintive del Raxidi Lobo Estate e del Ratnagiri Estate YC01.
IMF – 60 kg (2020) Questa macchina mi ha introdotto alla tostatura professionale. Un sistema combinato a tamburo + aria calda con riscaldamento a risparmio energetico, post-combustione, filtro e un denocciolatore per rimuovere eventuali particelle estranee. Poiché il sistema è chiuso e utilizza aria calda controllata, mantiene la tostatura pulita, uniforme e stabile: niente punti bruciati, niente calore irregolare, niente influssi atmosferici. Non importa che sia caldo d'estate o freddo d'inverno: la curva di tostatura rimane invariata. Molti tipici errori di tostatura sono stati eliminati dalla progettazione. Questo è il livello di cui hai bisogno prima di immettere sul mercato un volume reale: precisione, ripetibilità e protezione dagli errori.
La maggiore portata d'aria degli impianti IMF garantisce un controllo superiore delle curve di tostatura, specialmente nella fase finale del processo, quando la precisione è più critica.
Dopo aver constatato l'eccellente funzionamento di IMF, ci siamo sentiti abbastanza sicuri da annullare il resto delle nostre visite in fabbrica. Poco dopo, abbiamo ordinato sia il nostro RM5 manuale che un RM60 automatico. I fattori decisivi sono stati l'efficienza, la qualità della tostatura e l'assistenza.
Il nostro RM60 garantisce un'esperienza di tostatura costante e di alta qualità, che supporta il nostro obiettivo di fornire caffè di qualità ai nostri partner di bar e ai nostri clienti privati.
Con l'obiettivo di creare nuove soluzioni capaci di garantire standard qualitativi sempre più elevati e tecnologie all'avanguardia, abbiamo iniziato con entusiasmo a condividere idee e a confrontarci costantemente sulle soluzioni più idonee.
L'obiettivo è garantire ai consumatori un caffè di alta qualità. Il processo di tostatura del caffè, ad esempio, frutto della continua collaborazione tra le due aziende, ha ormai raggiunto livelli elevatissimi in termini di qualità e tecnologia di processo.
Raccomando vivamente IMF a chi cerca eccellenza costruttiva e affidabilità. Le loro tostatrici garantiscono profili replicabili e costanti, supportati da un’assistenza tecnica sempre presente: un valore aggiunto raro da trovare oggi nel settore della torrefazione.
Consiglio vivamente a ogni torrefattore di valutare la tecnologia IMF. È l'unica soluzione che non pone limiti in termini di potenza e capacità di carico. Poter completare un intero ciclo di tostatura in meno di 8 minuti è un vantaggio straordinario. Grazie al sistema a convezione pura, è possibile spingersi verso tostature più chiare senza alcun rischio di sottosviluppo del
chicco, garantendo un profilo aromatico perfetto."
Inoltre, credo che oggi ogni azienda stia cercando di ridurre la propria impronta di carbonio. La tecnologia IMF non richiede post-combustione e consuma il 30% di gas in meno rispetto ad altri produttori.
Ho conosciuto IMF tramite un rivenditore tedesco e ho trovato il suo concept molto interessante. Le caratteristiche più importanti delle tostatrici IMF sono l'integrazione di un postbruciatore nella macchina tostatrice e il metodo di trasferimento del calore tramite aria. Il primo comporta consumi energetici ed emissioni inferiori rispetto a una tostatrice con postbruciatore tradizionale.
e la facilità con cui possiamo regolare il processo senza dover
inseguire una curva di tostatura. Mi piace molto creare il profilo di tostatura basandomi sull'aria calda in ingresso anziché sull'aria calda in uscita. Anche il postbruciatore integrato è un grande vantaggio.
Cercavamo un modello IMF da 15 kg, ma ci è stato offerto un modello usato da 30 kg e abbiamo scelto quello. Ne siamo davvero soddisfatti.
Il nostro team commerciale o tecnico ti contatterà il prima possibile.
Ti potranno condividere consigli e raccomandazioni in base alle tue esigenze da parte dei produttori di macchine per la tostatura del caffè.
Condivideremo anche le brochure dei nostri prodotti e le specifiche tecniche.
Dopodiché, sentiti libero di programmare una consulenza o una dimostrazione.
Dalla richiesta di un preventivo alla definizione di un impianto personalizzato: il nostro team è pronto ad affiancarvi in ogni fase. Per maggiori informazioni o per una consulenza dedicata, vi invitiamo a compilare il modulo sottostante.
