Torrefattrici IMF per l'industria

Con sede a Occhiobello, l'azienda progetta e propone soluzioni esclusive e innovative per l'industria del caffè.

Torrefattrici IMF per l'industria del caffè

Nel mondo dinamico e in continua evoluzione di oggi, le aziende devono essere in grado di adattarsi costantemente alle ultime tendenze del settore. Questa capacità è particolarmente importante quando si opera in un mercato globalizzato con esigenze variabili e personalizzate in base alle esigenze dei singoli clienti. Un contesto in cui IMF è altamente competitiva grazie al suo costante impegno in ricerca e sviluppo, che ha prodotto soluzioni tecnologiche che hanno portato l'azienda a nuovi livelli senza mai compromettere la professionalità e l'eccezionale qualità della tostatura, il tutto con un occhio di riguardo alla sostenibilità ambientale e al risparmio energetico.

Fondata nel 1994, l'azienda italiana ha sviluppato un'innovativa tecnologia di tostatura con un sistema a convezione unico nel suo genere, grazie al quale l'aria calda pulita viene ricircolata attraverso una camera di combustione a doppia funzione, in grado di generare l'energia necessaria al processo di tostatura, riducendo così le emissioni in atmosfera e garantendo un notevole risparmio energetico, oltre a una sostanziale riduzione dei costi di produzione.

Questo processo termodinamico, insieme al software proprietario integrato utilizzato per impostare i parametri dei profili di tostatura, viene utilizzato indiscriminatamente sia nei modelli su scala industriale che nei sistemi di capacità inferiore, particolarmente adatti per la lavorazione di caffè speciali.

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Soluzioni IMF Roasters per l'industria del caffè

Una soluzione ad alta capacità, progettata e sviluppata presso un'azienda leader nella torrefazione industriale italiana, comprende sistemi di pulizia automatici, sistemi di selezione e stoccaggio del caffè verde, una tostatrice industriale automatica RM480 e tre blocchi da otto silos ciascuno per contenere il caffè tostato. L'impianto comprende anche una sezione di macinazione con macinacaffè industriale a cilindri e silos di stoccaggio del caffè macinato ad atmosfera controllata.


Rivista CoffeeTrend maggio 2023: https://www.newscai.com/

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