IMF si conferma come punto di riferimento per il mercato italiano e internazionale con una serie di importanti progetti e installazioni industriali

OCCHIOBELLO (Rovigo) – Nell’ultimo anno IMF ha portato la propria tecnologia innovativa nelle maggiori fiere di settore a livello mondiale, da Boston a Melbourne, da Parigi a Dubai. Un sistema di tostatura a convezione unico nel suo genere che permette il ricircolo di aria calda pulita attraverso una camera di combustione a doppia funzione, in grado di generare l’energia necessaria a tutto il processo di torrefazione ma soprattutto di ridurre le emissioni, garantendo un notevole risparmio energetico e un’importante riduzione dei costi di produzione.

La tecnologia IMF permette infatti il pieno rispetto dell’ambiente, senza l’applicazione di sistemi di abbattimento addizionali.

IMF nel mercato italiano

Parallelamente allo sviluppo sui mercati mondiali, IMF si conferma come punto di riferimento per il mercato italiano con una serie di importanti progetti e installazioni industriali che uniscono alta qualità di prodotto, affidabilità di processo e sostenibilità ambientale.

Un perfetto esempio di impianto industriale completo per la torrefazione del caffè, particolarmente apprezzato per il suo design minimal e funzionale, è stato realizzato presso Caffè Gallitelli a Matera. L’impianto, unico nel suo genere, è composto da torrefattrice industriale automatica RM120, sistemi automatici di stoccaggio per caffè crudo e tostato, stazione di confezionamento del caffè monoporzionato in capsule e cialde.

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Si rafforza la partnership strategica

Caffè Borbone rafforza la partnership con IMF, azienda veneta che costruisce impianti tecnologici per la torrefazione. Nel 2013, il primo incontro tra le due aziende, che si impegnano ad aumentare sempre di più gli standard qualitativi.

Quasi dieci anni fa avveniva l’incontro tra Massimo Renda (nella foto, a sinistra), presidente di Caffè Borbone e Alessandro Garbin (nella foto, a destra), socio di maggioranza di IMF, per l’acquisto della prima macchina. Da allora è iniziata una collaborazione costante che ha portato alla vendita a Caffè Borbone di numerose macchine, fino alla realizzazione di un impianto su misura.

L’obiettivo comune delle due aziende made in Italy è da sempre quello di garantire standard qualitativi sempre più importanti. Le nuove macchine garantiscono una tostatura di alta qualità, affidabilità e performance energetiche elevate, con un impatto minore rispetto alle tradizionali emissioni post tostatura, addirittura inferiori a quelle imposte dalle normative europee.

L’ultimo progetto, in fase di realizzazione, è l’impianto automatizzato che va ad integrarsi e completare quello esistente. L’operazione ha richiesto soluzioni tecniche molto sofisticate e ardue da realizzare pur di essere rispondenti alle esigenze dell’azienda partenopea.

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