Ingegneria italiana. Performance globale. Sostenibilità per progettazione.
Fondata nel 1994, IMF è specializzata nella progettazione e produzione di macchine per la tostatura del caffè ecocompatibili e di soluzioni di impianti chiavi in mano per l'industria mondiale del caffè.
Nel 2010, quando Alessandro Garbin ha assunto la guida dell'azienda, IMF ha unito la sua competenza ingegneristica con una profonda conoscenza del caffè, creando una sinergia unica tra tecnologia e conoscenza del caffè. Oggi, questa combinazione di eccellenza tecnica, competenza nel caffè e innovazione costante è ancora al centro di tutto ciò che facciamo e guida lo sviluppo di sistemi di tostatura all’avanguardia per i nostri partner in tutto il mondo.
Tutte le macchine e le soluzioni impiantistiche complete IMF sono progettate e costruite in Italia per garantire i più elevati standard di qualità e affidabilità.
Progettare e produrre sistemi di tostatura industriale del caffè che riducano al minimo l'impatto ambientale, massimizzando al contempo la produttività e la qualità in tazza. Grazie a tecnologie brevettate di ricircolo del calore e di abbattimento delle emissioni integrate , all'artigianalità italiana e al supporto globale per l'intero ciclo di vita, aiutiamo le torrefazioni a operare in modo sicuro, efficiente e sostenibile, lotto dopo lotto.
Guidare l'evoluzione della torrefazione del caffè verso un futuro a zero emissioni di carbonio, con tecnologie che garantiscano efficienza energetica, riduzione delle emissioni e qualità costante del prodotto. La nostra visione è diventare il punto di riferimento globale per soluzioni di torrefazione sostenibili, valorizzando al contempo l'eccellenza del Made in Italy sulla scena internazionale.
La tecnologia brevettata Vortex System di IMF è progettata per offrire precisione, reattività e ripetibilità della tostatura senza pari.
Integrando in modo intelligente l'aria ambiente con il flusso di aria calda sotto controllo PID, il sistema ottiene regolazioni della temperatura ultrarapide e una stabilità eccezionale durante l'intero processo di tostatura.
Le nostre tostatrici sono dotate di un esclusivo sistema di ricircolo del calore che riutilizza l'energia prodotta durante le fasi di tostatura e trattamento delle emissioni. Invece di immettere aria calda di processo dopo la combustione, la tecnologia IMF reindirizza il calore pulito e trattato nel circuito di tostatura, massimizzando efficienza, costanza e rispetto dell'ambiente.
Le tostatrici IMF sono dotate di un esclusivo sistema monobruciatore che svolge contemporaneamente due funzioni essenziali: genera l'aria calda necessaria alla tostatura del caffè e ossida le emissioni di processo, garantendo sia un'elevata efficienza energetica che il rispetto dell'ambiente.
IMF Roasters progetta e costruisce sistemi avanzati di tostatura del caffè che combinano il ricircolo del calore brevettato con l'abbattimento integrato delle emissioni per garantire riduzioni misurabili del consumo di gas e degli inquinanti. La nostra piattaforma di automazione garantisce profili ripetibili, dinamiche termiche stabili e tempi di attività elevati, aiutando i produttori industriali e specializzati a crescere con sicurezza, nel rispetto dei rigorosi standard ambientali.
Il nostro team di ricerca e sviluppo esplora costantemente nuovi modi per rendere la tostatura del caffè più efficiente, precisa e sostenibile. Questa continua innovazione ha portato alla creazione del sistema di tostatura completamente integrato di IMF: una soluzione completa che combina tostatrice, raccoglitore di pula, postcombustore, denocciolatrice e caricatore in un'unica unità compatta. Integrando tutti i componenti chiave, IMF riduce l'ingombro operativo richiesto, mantenendo al contempo il massimo controllo, uniformità e qualità in tazza della tostatura.
Inoltre, l'intuitivo sistema di controllo touch-screen PLC automatizza ogni fase del processo, dal caricamento del caffè verde alla tostatura, al raffreddamento e allo scarico, consentendo agli operatori di monitorare e replicare facilmente i profili di tostatura con precisione e ripetibilità.
Le tostatrici IMF integrano un avanzato sistema di ricircolo del calore, la tecnologia a bruciatore singolo e il controllo delle emissioni post-combustione in un unico sistema compatto e intelligente. Questo approccio riduce drasticamente il consumo di carburante e le emissioni di CO₂, garantendo al contempo la conformità ai più rigorosi standard internazionali.
Riutilizzando il calore generato durante la tostatura e il trattamento delle emissioni, la tecnologia IMF trasforma l'energia che altrimenti andrebbe sprecata in energia utilizzabile per il processo o per il riscaldamento degli edifici. Il risultato: fino al 30% di risparmio energetico, minori costi operativi e un'impronta di carbonio significativamente inferiore rispetto ai sistemi di tostatura tradizionali.
In IMF la sostenibilità va oltre i nostri prodotti: ottimizziamo i processi produttivi, promuoviamo l'approvvigionamento responsabile dei materiali e sosteniamo un approccio circolare al design industriale.
Il conseguimento della certificazione ISO 9001:2015 conferma il nostro impegno nel fornire prodotti di qualità elevata, affidabilità dei processi e soddisfazione del cliente. Essa riflette la disciplina e la precisione che caratterizzano ogni fase del nostro lavoro, dalla progettazione e produzione all'installazione, all'assistenza e al supporto.
Il conseguimento della certificazione ISO 14001:2015 dimostra il costante impegno di IMF nella tutela dell'ambiente e nello sviluppo sostenibile. Approva il nostro approccio strutturato alla riduzione degli sprechi, all'ottimizzazione dell'uso delle risorse e alla minimizzazione dell'impatto ambientale delle nostre attività.
Il team di IMF Roasters vanta decenni di esperienza nella produzione delle migliori macchine per la tostatura del caffè sul mercato. Questa competenza si estende anche al commercio di caffè verde, alla consulenza, alla progettazione e alla meccanica. Grazie a questo know-how, siamo perfettamente in grado di trovare l'attrezzatura più adatta alle vostre esigenze.
Il nostro team commerciale o tecnico ti contatterà il prima possibile.
Ti potranno condividere consigli e raccomandazioni in base alle tue esigenze da parte dei produttori di macchine per la tostatura del caffè.
Condivideremo anche le brochure dei nostri prodotti e le specifiche tecniche.
Dopodiché, sentiti libero di programmare una consulenza o una dimostrazione.
Se hai domande, compila il modulo e un membro del nostro team ti risponderà il prima possibile.
