Du 15 au 17 novembre, la société Occhiobello organise la troisième et dernière étape des Championnats italiens de torréfaction.
OCCHIOBELLO (Rovigo) – IMF conclut son parrainage des Championnats italiens de torréfaction avec la troisième et dernière étape des Sélections de torréfaction, qui se déroulera du 15 au 17 novembre. Cet événement de trois jours verra s'affronter les meilleurs torréfacteurs d'Italie.
Suite au succès de la première manche des sélections de torréfaction dans le sud de l'Italie, qui s'est déroulée à Gravina di Puglia à la brûlerie Pierre Cafè et qui a vu Emanuele Bernabei et Michael Angelini sortir victorieux, la manche d'Italie centrale a eu lieu au nouveau Coffee Lab du siège de l'IMF, et s'est conclue par la victoire de Roberto Breno et Lorenzo Mischiatti.
La dernière séance de qualification se tiendra au Caffè La Milanesa Torrefazione, Piazza Giovanni XXIII, 9 à Gallarate (Varèse), du 15 au 17 novembre, afin de définir la liste des qualifiés des trois étapes qui participeront à la finale nationale à Rimini lors du Sigep 2023.
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