Née avec une âme industrielle axée sur la productivité, capable de traiter facilement des tonnes de café lot après lot avec une constance et une fiabilité de production inégalées, IMF s'est de plus en plus concentrée sur le traitement du café de spécialité, une évolution naturelle pour répondre à tous les besoins liés à la torréfaction et au profilage des cafés d'origine unique de la plus haute qualité.

Le système de convection innovant, comprenant un postcombusteur intégré pour le traitement des émissions, une vanne Vortex brevetée pour le mélange de l'air et la recirculation de l'air, permet un contrôle total des procédures de torréfaction, permettant à l'opérateur de régler avec précision les paramètres de flux d'air ainsi que la vitesse de rotation du tambour afin d'obtenir le meilleur profil pour chaque qualité ou préparation.

Magazine CoffeeTrend, juin 2022 : https://www.newscai.com/