Luke Floyd, fondateur d' Artisti Coffee Roasters, explique sa décision de choisir et de moderniser son installation avec un torréfacteur de café IMF.
Crédit par Artisti Coffee Roasters
Étude de cas australienne
Dans un monde des affaires en constante évolution, l'adaptabilité et l'innovation sont les clés du succès. Cet article met en lumière les caractéristiques et les raisons qui ont motivé le choix d'un torréfacteur australien pour la technologie de pointe et l'approche personnalisée d'IMF. Grâce à une combinaison judicieuse de flexibilité, d'innovation et d'une compréhension approfondie des besoins spécifiques du client, IMF a non seulement apporté une solution, mais a également orchestré une véritable transformation.
Étude de cas australienne
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De gauche à droite : Massimo Renda, président de Caffè Borbone, et Alessandro Garbin, actionnaire majoritaire de IMF
OCCHIOBELLO (Rovigo) – Caffè Borbone renforce son partenariat avec IMF, entreprise vénitienne spécialisée dans la fabrication de systèmes de torréfaction de café à la pointe de la technologie. La première rencontre entre les deux sociétés remonte à 2013, avec pour objectif commun l'amélioration des standards de qualité. Il y a près de dix ans, Massimo Renda, président de Caffè Borbone, et Alessandro Garbin, actionnaire majoritaire d'IMF, s'étaient rencontrés pour l'acquisition de la première machine.
Depuis lors, un partenariat ininterrompu s'est instauré, aboutissant à la vente de nombreuses machines à Caffè Borbone, et se concluant par la fabrication d'un système entièrement personnalisé.
Le partenariat entre Caffè Borbone et IMF
L'objectif commun de ces deux entreprises italiennes a toujours été de garantir des standards de qualité toujours plus élevés. Les nouvelles machines assurent une torréfaction de haute qualité, une grande fiabilité et des performances énergétiques optimales, avec un impact minimal par rapport aux émissions traditionnelles après torréfaction – même inférieur aux normes européennes.
Le dernier projet en date, actuellement en cours de réalisation, est le système automatisé qui viendra compléter le système existant. Son implémentation a nécessité des solutions techniques très sophistiquées, complexes à mettre en œuvre pour répondre aux exigences de l'entreprise napolitaine.
Alessandro Garbin : « Notre technologie garantit des niveaux d'efficacité énergétique et de faibles émissions dans l'atmosphère, grâce à l'utilisation d'un brûleur unique, au brevet Vortex et à un dispositif de post-combustion intégré. »
Alessandro Garbin poursuit : « Fiabilité, qualité garantie et production constante nous ont permis d’obtenir des performances irréprochables et un résultat qui sublime les qualités de notre café. De plus, grâce à notre service d’assistance à distance en ligne, nous garantissons un contact permanent avec le client, ce qui nous permet d’offrir un service après-vente de premier ordre. »
Alessandro Garbin ajoute : « Nous sommes très fiers que Caffè Borbone ait renouvelé sa confiance et son partenariat avec nous au fil des ans. Nous avons mené à bien plusieurs projets pour eux en intégrant nos machines à la pointe de la technologie, équipées d’un logiciel de torréfaction dédié, à leur système de gestion. »
