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En Provence, Café Lauca mise sur la précision et l’efficacité énergétique des torréfacteurs IMF pour développer un café de spécialité accessible et constant En 2021, Café Lauca, qui a son coffee shop à Marseille, fait un choix déterminant pour son avenir: devenir le premier torréfacteur en France à s’équiper d’une machine IMF. Un pari technologique […]
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De la sélection des petits producteurs bio à la régularité de la torréfaction, Allpeco fait confiance à la technologie IMF pour sublimer chaque café. Chez Allpeco, basé à Pluméliau en Bretagne, chaque tasse raconte une histoire: celle de producteurs engagés, de pratiques durables et d’un torréfacteur qui met en valeur le fruit de ce travail. […]
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13-15 oct. 2026
Hall 11 - Stand D41
21-23 oct. 2026
Hall 27 - Stand 04
9-11 avril 2027
Rester
21-23 oct. 2026
Hall 27 - Stand 04
