Cada línea de transporte se personaliza de acuerdo con el tipo de café, el caudal y el layout de tu planta. Nuestros ingenieros logran un equilibrio perfecto entre capacidad y cuidado del producto para ofrecer una solución integral, ya sea que su prioridad sea el café tostado de gran volumen, la alimentación de café para máquinas empacadoras o el manejo delicado de café tostado a largas distancias.
Una vez finalizados el tueste y el desgranado, el siguiente paso esencial es un pesaje preciso . La medición del lote tostado permite a los operadores verificar la merma y mantener la consistencia en toda la producción. A partir de ahí, el café debe transferirse a silos de almacenamiento , una etapa que requiere soluciones de transporte especializadas para preservar la integridad y el aroma del grano.
En IMF, cada sistema de manipulación de café tostado está diseñado con la máxima prioridad en el transporte cuidadoso . Nuestras soluciones mecánicas y neumáticas se seleccionan cuidadosamente según la capacidad, la distancia y la distribución de la planta, garantizando la máxima protección de la calidad del producto y optimizando la eficiencia.
Sistemas de pesaje precisos directamente después del tostado, para control de mermas y precisión de inventario.
Las transiciones suaves y el manejo a baja velocidad minimizan la rotura de los granos y las partículas finas.
Posibilidad de elección entre transporte mecánico o neumático, adaptado a las necesidades de rendimiento y al diseño de la planta.
Construcción hermética al polvo con puntos de aspiración conectados al sistema central de filtrado de polvo.
Integración perfecta con ciclones, distribuidores rotativos y silos de almacenamiento IMF.
Previene la segregación de mezclas, evitando la contaminación cruzada entre productos como café orgánico o descafeinado.
Los sistemas de transporte por vacío IMF transportan el café tostado bajo presión negativa , garantizando una transferencia higiénica y sin polvo a distancias moderadas. Ideales para capacidades pequeñas y medianas, garantizan una manipulación limpia y protegen la pureza del producto.
(Café tostado, larga distancia)
Los sistemas de transporte neumático de fase densa IMF están diseñados específicamente para el transporte cuidadoso y a larga distancia de café tostado . A diferencia de los sistemas de fase diluida, la tecnología de fase densa transporta los granos en bloques o lotes de movimiento lento a baja velocidad, lo que reduce drásticamente la rotura de granos, el polvo y las partículas finas.
Esto lo convierte en la solución ideal para preservar la calidad del café tostado de primera calidad mientras se cubren distancias de 50 metros y más, hasta 200 m, incluso en perfiles de tueste extra oscuros.
Los transportadores de cadena tubulares IMF ofrecen un recorrido cerrado y flexible para el café tostado, moviendo los granos suavemente en las tres direcciones espaciales sin dañarlos incluso en distancias de 200 m .
Su principio de transporte suave los hace ideales para el manejo de granos enteros de primera calidad.
Los elevadores de cangilones IMF están diseñados para el transporte vertical cuidadoso de café tostado. Su diseño angular en Z combina la transferencia horizontal y vertical, minimizando la rotura del grano, lo que los hace ideales para granos tostados frágiles.
Una vez que el café sale del tostador, cada traslado supone un riesgo para la integridad y el aroma del grano. Los sistemas de transporte IMF están diseñados para mover el café tostado con cuidado por toda la planta, preservando la calidad del producto desde el tostador hasta el almacenamiento, la mezcla y el envasado.
La transferencia a baja velocidad y las transiciones suaves minimizan la rotura y la presencia de partículas finas, protegiendo así la integridad de los granos recién tostados.
Los sistemas de transporte cerrados preservan la frescura y el perfil aromático del café tostado en cada etapa del proceso en la planta.
Soluciones de elevadores neumáticos, de cadena tubular, de cable y de cangilones, seleccionadas según la capacidad, la distancia y la disposición, incluso más allá de los 200 m para perfiles extra oscuros.
Un sistema de enrutamiento preciso mantiene las mezclas separadas y evita la contaminación cruzada entre productos como el café orgánico o el descafeinado.
Su construcción hermética al polvo, con puntos de aspiración conectados a un sistema de filtración central, mantiene la planta limpia y el lugar de trabajo seguro.
El pesaje preciso de los lotes inmediatamente después del tostado contribuye al control de las pérdidas, la exactitud del inventario y la trazabilidad completa.
Diseñado para minimizar el impacto de las caídas, controlar el polvo y evitar roturas, de modo que el aroma, la estructura y la calidad de la taza se conservan hasta el momento del envasado.
Proteja la integridad de los granos, integre un pesaje preciso de lotes y conéctese sin problemas con silos de almacenamiento, molinillos y líneas de envasado.
Una herramienta de software inteligente que supervisa y gestiona el almacenamiento de café verde, evitando la contaminación cruzada y reduciendo el tiempo de inactividad.
Pasamos meses investigando, probando y catando antes de finalmente traer a casa nuestra primera tostadora de aire IMF. Los resultados fueron una revelación. Esta máquina abrió una nueva dimensión de claridad y dulzor en nuestros cafés, como Raxidi Lobo Estate y Ratnagiri Estate YC01.
IMF – 60 kg (2020). Esta máquina me introdujo al tueste profesional. Un sistema combinado de tambor y aire caliente con calefacción de bajo consumo, postcombustión, filtro y tamiz para eliminar partículas extrañas. Gracias a su sistema cerrado y al uso de aire caliente controlado, mantiene el tueste limpio, uniforme y estable: sin zonas quemadas, sin calor desigual ni influencias climáticas. No importa el calor del verano ni el frío del invierno; la curva de tueste se mantiene constante. Muchos errores típicos de tueste se eliminan por diseño. Este es el nivel que necesita antes de comercializar un volumen real: máxima precisión, consistencia absoluta y sistemas de seguridad operativa.
El mayor rendimiento de aire del IMF ofrece un control superior de las curvas de tueste en todo momento, especialmente cuando más se necesita al final del tueste.
Al ver el impresionante funcionamiento de IMF, nos sentimos lo suficientemente seguros como para cancelar el resto de nuestras visitas al fabricante. Poco después, hicimos un pedido de nuestra RM5 manual y de una RM60 automática. Los factores decisivos fueron la eficiencia, la calidad del tueste y el soporte.
Nuestro RM60 proporciona una experiencia de tueste consistente y de alta calidad que respalda nuestro enfoque de brindar café de calidad a nuestros socios de cafetería y clientes domésticos.
Con el objetivo de crear nuevas soluciones capaces de garantizar estándares de calidad cada vez más elevados y tecnologías de vanguardia, comenzamos con entusiasmo a compartir ideas y a discutir constantemente soluciones adecuadas.
El objetivo es garantizar a los consumidores un café de alta calidad. El proceso de tueste, por ejemplo, fruto de la colaboración continua entre ambas empresas, ha alcanzado niveles excepcionales en cuanto a calidad y tecnología de proceso.
Recomendaría encarecidamente IMF a cualquiera que busque una máquina de calidad, una tostadora que permita tostados consistentes y repetitivos, y una empresa que siempre esté disponible para ayudar cuando surge un problema, lo que no siempre es el caso en el sector manufacturero de la industria del café.
Recomiendo totalmente a todos los tostadores que consideren IMF. Es la única tostadora sin limitaciones de potencia del lote. Es una ventaja poder tostar un lote completo en menos de 8 minutos. Al ser una máquina de convección completa, los tostadores especializados pueden tostar con un nivel de tostado ligeramente más bajo sin correr el riesgo de un desarrollo deficiente.
Además, creo que hoy en día todas las empresas intentan reducir su huella de carbono. La tecnología que incorpora el IMF no requiere postcombustión y consume un 30 % menos de gas en comparación con otros fabricantes.
Conocí IMF a través de un distribuidor alemán y su concepto me pareció muy interesante. Lo más importante de las tostadoras IMF es la integración de un postquemador en la máquina tostadora y el método de transferencia de calor por aire. El primero se traduce en un menor consumo de energía y emisiones en comparación con una tostadora con postquemador tradicional.
Y la facilidad con la que podemos ajustar el proceso sin seguir una curva de tueste. Me gusta mucho crear el perfil de tueste basándome en la entrada de aire caliente en lugar de la salida. Además, el sistema de postcombustión integrado es una gran ventaja.
Buscábamos un modelo IMF de 15 kg, pero nos ofrecieron uno usado de 30 kg y lo elegimos. Estamos muy satisfechos.
Nuestro equipo comercial o técnico se pondrá en contacto contigo lo antes posible.
Pueden compartir consejos y recomendaciones según sus necesidades de los fabricantes de máquinas tostadoras de café.
También compartiremos nuestros folletos de productos y especificaciones técnicas.
Después de eso, no dudes en programar una consulta o demostración.
Si desea solicitar un presupuesto para nuestros equipos, hablar con nuestro equipo sobre un diseño de planta único o simplemente obtener más información sobre nuestros servicios, estaremos encantados de ayudarle. Complete el formulario a continuación para hablar con nuestro equipo.
