Der Verunreinigungsgrad von Rohkaffee variiert je nach Herkunft, selbst bei Spezialitätenkaffee. Daher setzen immer mehr Unternehmen auf die Reinigung direkt in der Rösterei. IMF entwickelt modulare Anlagen zur Rohkaffeereinigung, die Fremdkörper entfernen, die Röstleistung stabilisieren und den Marktwert Ihres Endprodukts steigern.
Vorreinigungssieb, Absaugkanal, Magnetabscheider, Steinausleser, Windsichter; optional Metalldetektor oder optische/Farbsortierung auf Anfrage.
mit Luftkanälen zur zentralen Filteranlage; begehbare Serviceplattformen, bewachte Einlässe, verriegelter Zugang.
SPS/HMI mit Rezepturverwaltung, Trendprotokollierung, Alarmen und Fernwartung; einfache Anbindung an das SCADA/ERP-System der Anlage.
Frequenzumrichtergesteuerte Ventilatoren, optimierte Luftstromwege, reduzierte Staub- und Abfallemissionen, geringerer Gesamtenergieverbrauch pro Tonne.
Inbetriebnahme, Bedienerschulung, vorbeugende Wartungspläne und schnelle Verfügbarkeit von Ersatzteilen.
(Zweideck-Vorreiniger)
Das IMF-Reinigungssieb ist ein zweistöckiger Vorreiniger, der für die effiziente Entfernung von übergroßen Verunreinigungen auf dem oberen Deck (z. B. Kordeln, Hülsen, grobe Ablagerungen, Steine, Kakaoschalen) und von Feinanteilen/gebrochenen Bohnen auf dem unteren Deck ausgelegt ist .
Ein integrierter Absaugkanal (Luftabscheider) entfernt Staub und leichte Fraktionen, um saubereren Rohkaffee für die nachfolgenden Verarbeitungsprozesse bereitzustellen.
Der IMF Dry Destoner wurde entwickelt, um Fremdkörper mit hoher Dichte , wie Steine, Glas oder Metallteile, aus grünen Kaffeebohnen zu entfernen und so eine sichere Weiterverarbeitung zu gewährleisten sowie die Produktqualität und die Ausrüstung zu schützen.
Durch die Kombination von vibrierenden Sieben und kontrolliertem Luftstrom trennt das System gröbere Verunreinigungen effizient vom Kaffeestrom ab.
IMF-Magnetabscheidungssysteme fangen eisenhaltige Verunreinigungen ab , bevor diese empfindliche Geräte erreichen.
Sie haben die Wahl zwischen einem rotierenden Trommelmagneten für den kontinuierlichen, selbstreinigenden Betrieb oder herausnehmbaren Magnetgittern (geschlossene Gehäuse erhältlich) für kompakte Fallrutscheninstallationen.
Die Freifall-Metalldetektoren von IMF identifizieren Eisen- und Nichteisenmetalle (je nach Modell auch Edelstahl) in Schwerkraftrutschen.
Eine Hochgeschwindigkeits- Auswurfklappe leitet kontaminiertes Produkt um, minimiert so Produktverluste und schützt nachgelagerte Anlagen.
IMF integriert optische Sortiertechnologie in seine Kaffeeverarbeitungslinien und gewährleistet so die fortschrittlichste Fehlerbeseitigung, die in der Branche verfügbar ist.
Diese Systeme nutzen Multispektrumkameras (RGB, NIR und SWIR) und Hochgeschwindigkeitsauswerfer, um eine präzise Trennung von defekten Bohnen, Fremdkörpern und Verunreinigungen zu gewährleisten – und liefern so saubereren Rohkaffee und gleichmäßigere Röstergebnisse.
Schützen Sie die Kaffeequalität von Anfang an. Die Reinigungs- und Sortiersysteme von IMF sind so konzipiert, dass sie Fremdkörper und Defekte entfernen und gleichzeitig die Integrität der Bohnen bewahren. Dies gewährleistet einen saubereren, sichereren und gleichmäßigeren Röstprozess.
Entfernt effizient Steine, Metalle, Staub, Hülsen und andere Fremdstoffe vor dem Röstprozess und schützt so sowohl die Produktqualität als auch die nachgelagerten Anlagen.
Entwickelt für eine schonende Handhabung während des gesamten Reinigungsprozesses, um Beschädigungen der Bohnen zu minimieren und die Qualität jeder Charge zu erhalten.
Mechanische, magnetische und optische Technologien können kombiniert werden, um eine komplette Reinigungslinie zu schaffen, die auf Ihre Kaffee- und Produktionsanforderungen zugeschnitten ist.
Verhindern, dass Verunreinigungen in den Röstprozess gelangen, wodurch der Maschinenverschleiß reduziert, Ausfallzeiten minimiert und die Betriebssicherheit verbessert werden.
Lässt sich nahtlos mit den Systemen für Zufuhr, Lagerung und Förderung verbinden und schafft so eine kontinuierliche und automatisierte Rohkaffee-Aufbereitungslinie.
Jedes Reinigungs- und Sortiersystem wird individuell auf Ihre Anlagenkonfiguration, Kapazität und Qualitätsstandards abgestimmt.
Fortschrittliche Lösungen für die effiziente und sichere Annahme von Rohkaffee, egal ob in Säcken, Big Bags oder als Schüttgut.
Von kompakten Indoor-Layouts bis hin zu großen Outdoor-Anlagen ist jedes Silo so konstruiert, dass es die Qualität schützt, den Arbeitsablauf optimiert und in das jeweilige Projekt integriert wird.
Ein intelligentes Softwaretool zur Überwachung und Verwaltung der Lagerung von Rohkaffee, wodurch Kreuzkontaminationen verhindert und Ausfallzeiten reduziert werden.
Wir haben monatelang recherchiert, getestet und verkostet, bevor wir endlich unseren ersten IMF-Heißluftröster in Betrieb nahmen. Das Ergebnis war eine Offenbarung. Diese Maschine eröffnete unseren Kaffees wie Raxidi Lobo Estate und Ratnagiri Estate YC01 eine neue Dimension an Klarheit und Süße.
IMF – 60 kg (2020) Diese Maschine hat mir den Einstieg ins professionelle Rösten ermöglicht. Sie kombiniert eine Trommel mit einem Heißluftsystem, das über energieeffiziente Heizung, Nachbrenner, Filter und einen Steinausleser zur Entfernung von Fremdkörpern verfügt. Da das System geschlossen ist und mit kontrollierter Heißluft arbeitet, wird ein sauberer, gleichmäßiger und stabiler Röstvorgang gewährleistet – keine verbrannten Stellen, keine ungleichmäßige Hitzeverteilung, keine Witterungseinflüsse. Sommerhitze oder Winterkälte spielen keine Rolle; die Röstkurve bleibt konstant. Viele typische Röstfehler werden durch die Konstruktion eliminiert. Genau dieses Niveau ist nötig, bevor man mit größeren Mengen auf den Markt geht: Präzision, Wiederholgenauigkeit und Schutz vor Fehlern.
Der höhere Luftdurchsatz des IMF ermöglicht eine jederzeit überlegene Kontrolle der Röstkurven, insbesondere dann, wenn dies am meisten gegen Ende des Röstvorgangs erforderlich ist.
Nachdem wir den beeindruckenden Betrieb von IMF gesehen hatten, waren wir so überzeugt, dass wir alle weiteren Herstellerbesuche absagten. Kurze Zeit später bestellten wir sowohl eine manuelle RM5 als auch eine automatische RM60. Ausschlaggebend waren Effizienz, Röstqualität und Kundenservice.
Unsere RM60 bietet ein gleichbleibend hochwertiges Rösterlebnis und unterstützt damit unseren Anspruch, unseren Café-Partnern und Privatkunden Qualitätskaffee zu liefern.
Mit dem Ziel, neue Lösungen zu entwickeln, die immer höhere Qualitätsstandards und Spitzentechnologien gewährleisten können, begannen wir voller Begeisterung, Ideen auszutauschen und ständig über geeignete Lösungen zu diskutieren.
Ziel ist es, den Konsumenten qualitativ hochwertigen Kaffee zu garantieren. Der Kaffeeröstprozess beispielsweise, das Ergebnis der kontinuierlichen Zusammenarbeit beider Unternehmen, hat hinsichtlich Qualität und Prozesstechnologie ein extrem hohes Niveau erreicht.
Ich kann IMF jedem wärmstens empfehlen, der eine hochwertige Maschine, einen Röster für gleichbleibende Röstergebnisse und ein Unternehmen sucht, das bei Problemen stets zur Stelle ist – was im produzierenden Bereich der Kaffeeindustrie nicht immer der Fall ist.
Ich würde jedem Röster die IMF wärmstens empfehlen. Die IMF war die einzige Maschine ohne Leistungs- oder Chargenkapazitätsbeschränkungen. Es ist ein großer Vorteil, eine komplette Charge in unter 8 Minuten rösten zu können. Durch die reine Konvektionswärme können Spezialitätenröster heller rösten, ohne dass die Röstung geschmacklich unterentwickelt wirkt.
Ich glaube außerdem, dass heutzutage jedes Unternehmen versucht, seinen CO₂-Fußabdruck zu reduzieren. Die Technologie von IMF benötigt keinen Nachbrenner und verbraucht 30 % weniger Kraftstoff als die anderer Hersteller.
Ich lernte IMF durch einen deutschen Händler kennen und fand das Konzept sehr interessant. Die wichtigsten Merkmale der IMF-Röster sind die Integration eines Nachbrenners in die Röstmaschine und die Art der Wärmeübertragung mittels Luft. Ersteres führt im Vergleich zu einem Röster mit herkömmlichem Nachbrenner zu einem geringeren Energieverbrauch und niedrigeren Emissionen.
Und die Leichtigkeit, mit der wir den Prozess anpassen können, ohne einer vorgegebenen Röstkurve hinterherzujagen. Ich lege großen Wert darauf, das Röstprofil anhand der zugeführten Heißluft anstatt der abgeführten Heißluft zu erstellen. Auch der integrierte Nachbrenner ist ein großer Vorteil.
Wir suchten eigentlich ein IMF-Modell mit 15 kg, bekamen aber ein gebrauchtes Modell mit 30 kg angeboten und haben uns dafür entschieden. Wir sind sehr zufrieden damit.
Unser Vertriebs- oder Technikteam wird sich schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen.
Sie können Ihnen auf Basis Ihrer Bedürfnisse Ratschläge und Empfehlungen von Herstellern von Kaffeeröstmaschinen geben.
Wir werden Ihnen auch unsere Produktbroschüren und technischen Spezifikationen zur Verfügung stellen.
Anschließend können Sie gerne einen Beratungstermin oder eine Demo vereinbaren.
Ob Sie ein Angebot für unsere Anlagen erhalten, mit unserem Team über eine individuelle Anlagenplanung sprechen oder einfach mehr über unsere Leistungen erfahren möchten – wir helfen Ihnen gerne. Füllen Sie das untenstehende Formular aus, um mit unserem Team in Kontakt zu treten.
