Von der Auswahl von Bio-Produzenten bis hin zur Perfektionierung aromatischer Profile setzt Origines in Bordeaux auf die IMF-Technologie, um seine Spezialitätenkaffees zu veredeln.

In Bordeaux hat sich Origines als Maßstab für alle etabliert, die auf der Suche nach hochwertigen Kaffees und Tees sind. Das Unternehmen wurde vor zwölf Jahren von Natalia Kupianskaya und Loïc Marion gegründet und entstand aus einer Begegnung und der gemeinsamen Überzeugung, Produkte anzubieten, die die Natur respektieren, deren Herkunft bis zum Erzeuger zurückverfolgbar ist und die mit Präzision geröstet werden, um ihr volles Potenzial zu entfalten.

Die Geschichte beginnt ganz einfach mit dem Verkauf ausgewählter Tees und Kaffees. Doch schon bald erkannten die beiden ein Problem: Die Herkunft des Kaffees war nicht nachvollziehbar, und die ausgelagerte Röstung ging nicht ausreichend auf das Aroma ein. Auf der Suche nach Transparenz und Qualität beschlossen sie, ihren Kaffee selbst zu rösten. Ein kleiner 2-kg-Röster ermöglichte ihnen den Schritt – und die sofortige Begeisterung ihrer Kunden bestätigte ihre Entscheidung.

Ein paar Jahre später...

Mit der Installation einer Röstmaschine mit größerer Kapazität nimmt das Projekt eine neue Dimension an. Nach einem strengen Ausschreibungsverfahren erwies sich IMF 2019 als idealer Partner.

„Wir suchten ein modernes Werkzeug, das die Reproduzierbarkeit von Profilen gewährleisten und ein komplettes System mit Lagersilos integrieren kann.“

erklärt Loïc Marion. Auch die Energieeffizienz spielte eine Rolle: Das patentierte Heißluft-Wiederverwendungssystem reduziert den Verbrauch deutlich und begrenzt gleichzeitig die Geruchsbelästigung in der Werkstatt – ein entscheidender Punkt für Origines, das auch Tee produziert.

Origines hat sich über die Jahre eine starke Identität erarbeitet. Der Name spiegelt die Bedeutung wider, die der Rückverfolgbarkeit beigemessen wird: die Produzenten und Kooperativen zu kennen, ihre Methoden zu verstehen und ihr ökologisches Engagement zu schätzen. Mehr als nur ein „Bio“-Logo ist es eine Lebensphilosophie, die das Weingut aus Bordeaux mit seinen Partnern verbindet. Regelmäßige Reisen, wie der Besuch der Kooperative La Pradera in Kolumbien im Jahr 2024, fördern diese direkte und persönliche Beziehung zum Land.

Heute wird jede Kaffeesorte sorgfältig ausgewählt, um das Sortiment mit ihrem einzigartigen Charakter zu bereichern. Das Team verkostet, berät und optimiert die Röstprofile, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Dank der IMF-Technologie ist höchste Konsistenz garantiert: perfekt reproduzierbare Röstzyklen, makellose Präzision und in drei Jahren Nutzung kein einziger Ausfall.

Mit rund 200 Tonnen geröstetem Kaffee pro Jahr blickt Origines bereits in die Zukunft. Das Ziel bleibt dasselbe wie am ersten Tag: jeder Tasse Bedeutung zu verleihen, indem die Terroirs präsentiert, die Natur respektiert und technologische Innovation mit handwerklichem Know-how verbunden werden.

📅 Besuchen Sie den IMF auf der Pariser Kaffeemesse

Vom 13. bis 15. September 2025 im Parc Floral de Paris – Stand K16. Eine Gelegenheit, die Technologie kennenzulernen, die engagierte Röstereien wie Origines unterstützt.

Von der Auswahl der Bohnen bis zur Perfektionierung des Röstprozesses unterstützt IMF Celsius Roasters bei seinem Streben nach Qualität.

Celsius Roasters entstand 2022 in Lyon aus der Verbindung zweier Leidenschaften von Nicolas und Lucas: Wein und Kaffee. Der Anstoß kam beim Vergleich dieser beiden Welten, denn in Frankreich ist die Weinkultur sehr ausgeprägt, Kaffee hingegen, obwohl allgegenwärtig, fristet ein eher untergeordnetes Dasein.

„Für einen Wein- und Kaffeeliebhaber ist das verwirrend: Einerseits eine detaillierte Weinkarte, andererseits nur die Bezeichnung ‚Espresso‘ für Kaffee, ohne Angabe der Herkunft, geschweige denn des Produzenten.“

Sie erklären es. Also beschlossen sie, die Sache selbst in die Hand zu nehmen und dem Kaffee zu altem Glanz zu verhelfen, während sie gleichzeitig dazu beitragen, die Branche verantwortungsvoller zu gestalten.

Das Ziel?

Die unglaubliche Vielfalt des Kaffees präsentieren und die Konsumenten auf eine Entdeckungsreise und informierte Verkostung mitnehmen, wobei besonderes Augenmerk auf außergewöhnliche Kaffeesorten gelegt wird.

„Für uns ist das Rösten wie die Weinherstellung: Wir beginnen mit einem hochwertigen Rohmaterial und veredeln es unter Berücksichtigung seines Terroirs. Unsere Philosophie lautet: Weniger ist mehr.“

Die Gründer erklären es. Jeden Tag strebt das Team nach außergewöhnlichen Kaffees, mit einem festen Bekenntnis zu Präzision, von der Auswahl bis zur Röstung.

Die Kaffeeauswahl folgt einem strengen Protokoll: Es werden ausschließlich Spezialitätenkaffees ausgewählt, die in Blindverkostungen anhand von in einer spezialisierten Rösterei gerösteten Proben ausgewählt werden. Dieses Engagement ermöglicht es ihnen, ein vielfältiges Sortiment anzubieten – von zugänglichen brasilianischen Kaffees für Espresso-Profis bis hin zu seltenen kolumbianischen Sorten, die von Kaffeekennern geschätzt werden. Diese Vielfalt ermöglicht es ihnen, ein breites Publikum zu erreichen und gleichzeitig ein hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten.

Um dieses Maß an Präzision zu erreichen, entschied sich Celsius Roasters für einen IMF RM15 Röster, der durch seine Kompaktheit, Produktivität und vor allem seine Konsistenz überzeugte.

„Schon bei den ersten Röstungen erzielten wir eine außergewöhnliche aromatische Klarheit. Die präzise Kontrolle der Parameter, das Ausbleiben von Anbrennen und die Rauchkontrolle dank des integrierten Brenners sind echte Vorteile für unsere Arbeit in der Innenstadt.“

Heute setzt Celsius Roasters seinen Weg zu immer größerer Qualität und Vielfalt fort, mit dem Ziel, ein europäischer Maßstab für Spezialitätenkaffee zu werden.

Besuchen Sie den IWF auf der Pariser Kaffeemesse

Entdecken Sie die IMF-Technologie und erfahren Sie, wie wir Röstereien wie Celsius Roasters dabei unterstützen, Spitzenleistungen im Spezialitätenkaffee zu erzielen. Fachkompetenz, Leidenschaft und Innovation vereinen sich an unserem Stand!

📅 Wann: 13.–15. September 2025
📍 Wo: Parc Floral de Paris – Stand K16
🔗 Mehr Infos: https://pariscoffeeshow.fr

Bis bald in Paris!

Warum Sie globale Supportleistungen anbieten müssen

Warum müssen Hersteller von Kaffeeröstmaschinen globale Supportleistungen anbieten?

Erfahren Sie, warum das Engagement der Kaffeerösterhersteller für umfassende Supportleistungen für Röstereien weltweit von entscheidender Bedeutung ist. In einem aufschlussreichen Gespräch mit Federico Fantuzzi von IMF Roasters beleuchtet Perfect Daily Grind die wichtigsten Aspekte der kontinuierlichen Unterstützung – von der Installation bis zur Wartung – und deren direkten Einfluss auf Kaffeequalität und Betriebseffizienz.

Hier eine Zusammenfassung der wichtigsten Punkte:

1. Auswirkungen der Maschinenwahl: Unterschiedliche Arten und Marken von Röstmaschinen können die Kaffeeröstung und die Betriebsabläufe in einer Rösterei erheblich beeinflussen.
2. Herausforderungen nach dem Kauf: Auch wenn der Kauf einer neuen Röstmaschine unkompliziert erscheinen mag, können logistische Überlegungen wie die Installation und die Eingewöhnung an die neue Maschine für Röster eine Herausforderung darstellen.
3. Unterstützung während der Umstellung: Röstmaschinenhersteller sollten bei der Installation der neuen Maschine helfen und Röstereien bei der effektiven Bedienung unterstützen. Diese Unterstützung kann Beratung zur Entwicklung von Röstprofilen, Zugang zu Schulungen und Unterstützung durch erfahrene Trainer umfassen.
4. Kontinuierliche Unterstützung: Die kontinuierliche Unterstützung durch die Hersteller ist unerlässlich, insbesondere in den ersten Wochen des Betriebs einer neuen Maschine. Hersteller sollten verschiedene Unterstützungsstufen anbieten, die auf die Erfahrung und die Bedürfnisse der einzelnen Röster zugeschnitten sind.
5. Wartung und Pflege: Regelmäßige Wartung und Reinigung sind für Röstmaschinen unerlässlich. Die Hersteller sollten Anleitungen zu Wartungsarbeiten bereitstellen und im Falle von Störungen umgehend Hilfe leisten.
6. Qualität des Kundendienstes: Hersteller, die einen umfassenden Kundendienst anbieten, einschließlich detaillierter Dokumentation, Vor-Ort-Beurteilungen und prompter Hilfe, heben sich in der Branche hervor.
7. Weltweiter Kundensupport: Durch die Bereitstellung von Online- und Vor-Ort-Support stellen Hersteller sicher, dass sie die Bedürfnisse ihrer Kunden weltweit erfüllen. Sofortige Hilfe und der Zugriff auf Supportressourcen tragen zur Kundenzufriedenheit und -bindung bei.
8. Auswirkungen auf Kaffeequalität und Betriebsabläufe: Der Zugang zu umfassenden Unterstützungsleistungen verbessert die Konstanz der Kaffeequalität und gewährleistet reibungslose Betriebsabläufe für Röstereien.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Röstmaschinenhersteller eine entscheidende Rolle bei der Unterstützung ihrer Kunden während des gesamten Lebenszyklus einer Röstmaschine spielen. Der Zugang zu qualitativ hochwertigen Supportleistungen trägt wesentlich zum Erfolg und zur Zufriedenheit von Röstereien bei der Produktion von hochwertigem Kaffee bei.

Klicken Sie unten, um den vollständigen Artikel zu lesen und zu erfahren, wie diese Dienstleistungen die Abläufe in Ihrer Rösterei und die Qualität Ihres Kaffees verbessern können.

„Das vergangene Jahr stellte einen weiteren wichtigen Schritt des Wachstums und der Weiterentwicklung für den IMF dar. Wir sind sowohl beim Umsatz als auch bei der Erweiterung unseres Produktportfolios gewachsen und erreichen nun rund 16 Millionen.“

Alessandro Garbin, dessen Familie seit drei Generationen in der Welt des Rohkaffees tätig ist, berichtet von seinen Erfahrungen an der Spitze von IMF. Das innovative Unternehmen in Occhiobello entwickelt, fertigt und installiert Maschinen und industrielle Anlagen zum Rösten von Kaffee und legt dabei besonderen Wert auf Energiebedarf und Umweltaspekte – wichtige Themen unserer Zeit.

Wo wir gerade von Geschichte und Tradition sprechen: Wie begann Ihre Erfahrung mit dem IWF?

Alessandro Garbin, CEO des Unternehmens: „Unsere Erfahrung mit IMF begann 2010, als wir zum ersten Mal die Gelegenheit hatten, eine dieser Kaffeeröstmaschinen in Betrieb zu sehen. Von Anfang an verstanden wir die innovative Technologie dahinter und schätzten die hohe Qualität des gerösteten Kaffees. Wir erkannten das große Marktpotenzial und so entstand sofort die Idee, dieses kleine, handwerkliche Unternehmen zu übernehmen.“

Können Sie uns etwas über diese spezielle Technologie erzählen und darüber, warum wir in der Kaffeewelt von Innovation und Nachhaltigkeit sprechen können?

„Die innovative Rösttechnologie von IMF ist mit einem einzigartigen, patentierten Konvektionssystem ausgestattet, das die Rückführung sauberer Heißluft durch eine Doppelfunktions-Brennkammer ermöglicht. Dadurch wird die für den Röstprozess benötigte Energie erzeugt und gleichzeitig die Emissionen in die Atmosphäre reduziert, was zu erheblichen Energieeinsparungen sowie einer deutlichen Senkung der Produktionskosten führt.“

Dank unserer Kenntnisse des Rohmaterials und der Zusammenarbeit mit den beiden Gründern konnten wir einige technische Verbesserungen erzielen, die zu hervorragenden Ergebnissen geführt haben. Mit diesen Optimierungen haben wir zunächst in Italien und anschließend weltweit eine wirklich leistungsstarke Röstmaschine auf den Markt gebracht.

Können Sie beschreiben, wie das vergangene Jahr für den IWF verlaufen ist?

„Das vergangene Jahr war ein weiterer wichtiger Schritt in Wachstum und Weiterentwicklung für den IMF. Wir konnten sowohl unseren Umsatz steigern als auch unser Produktportfolio erweitern und erreichen nun rund 16 Millionen. Für das laufende Jahr erwarten wir weiteres Wachstum, da wir umgehend auf alle Erwartungen und Herausforderungen des Marktes reagiert haben.“

Darüber hinaus wurden neue Produktionsflächen erworben und unternehmensweit an die Sicherheits- und Komfortstandards angepasst. Auch in die Mitarbeiter wurden erhebliche Investitionen getätigt, wobei das Wohlbefinden der Belegschaft stets im Vordergrund stand. All dies ermöglicht es uns, ein hohes Maß an Kundenservice – die Hauptaufgabe des Unternehmens – aufrechtzuerhalten und alle Märkte bestmöglich zu bedienen.“

---

Woran erkennt man, dass es Zeit für ein Upgrade auf einen neuen Röster ist?

Das Thema wird mit dem Team von Perfect Daily Grind eingehend erörtert, um alle kritischen Punkte anzusprechen und allen Betroffenen ein neues und geschärftes Bewusstsein für diese Situation zu vermitteln.

Dank der aufschlussreichen Antworten von Niko Sunko, Chef-Röster und Rohkaffee-Einkäufer bei Bell Lane Coffee in Mullingar, Irland.

Hier eine Zusammenfassung der wichtigsten Punkte:

1. Gründe für die Skalierung des Betriebs: Röstereien müssen ihren Betrieb möglicherweise aus verschiedenen Gründen erweitern, z. B. um neue Großhandelskunden zu gewinnen, einen Online-Shop zu eröffnen oder ein kontinuierliches Wachstum der Kundenbestellungen zu erleben.
2. Vorteile der Skalierung: Die Skalierung des Betriebs kann zu höheren Umsätzen und Erträgen, stärkeren Beziehungen zu den Produzenten und optimierten Abläufen führen.
3. Zeitpunkt für die Skalierung: Eine Skalierung ist ideal, wenn der Betrieb stabil ist und alle Produktionsaspekte reibungslos laufen. Kontinuierliche Steigerungen der Kaffeeröstmengen und des Absatzes deuten auf einen Expansionsbedarf hin.
4. Überlegungen zur Röstmaschinengröße: Zwar ist es möglich, den Betrieb mit einer kleinen Röstmaschine aufrechtzuerhalten, doch größere Mengen an geröstetem Kaffee erfordern möglicherweise eine größere Maschine, um Effizienz, Konsistenz und Qualität zu gewährleisten.
5. Die richtige Röstmaschinengröße wählen : Röstereien müssen bei der Auswahl einer neuen Maschine Faktoren wie Chargengröße, verfügbaren Platz, Budget und Energieversorgung berücksichtigen.
6. Tipps für die Investition in einen größeren Röster: Kosten, Platzbedarf, Energieversorgung und andere Faktoren sollten sorgfältig abgewogen werden, bevor man auf einen größeren Röster umsteigt.

Öffnen Sie den Artikel, um die vollständige Version zu lesen und mehr über die Auswahl von IMF-Röstmaschinen zu erfahren.

„Das vergangene Jahr stellte einen weiteren wichtigen Schritt im Wachstum und der Weiterentwicklung des IMF dar. Wir konnten sowohl unseren Umsatz als auch unser Produktportfolio ausbauen und erreichten einen Wert von rund 16 Millionen Euro.“

Alessandro Garbin, dessen Familie seit drei Generationen in der Rohkaffeebranche tätig ist, erzählt seine Geschichte der Innovation an der Spitze von IMF, dem innovativen Unternehmen mit Sitz in Occhiobello, das industrielle Röstmaschinen und -systeme entwickelt, herstellt und installiert, wobei der Fokus stark auf dem Energiebedarf und Umweltaspekten liegt – einem Schlüsselthema unserer Zeit.

Apropos Tradition und Innovationsgeschichte: Wie begann Ihre Erfahrung mit dem IWF?

Alessandro Garbin, CEO: Unsere Erfahrung mit IMF begann 2010, als wir zum ersten Mal eine dieser Kaffeeröstmaschinen in Betrieb sehen konnten. Wir erkannten sofort ihre innovative Technologie und waren von der Qualität des gerösteten Kaffees begeistert. Wir sahen ihr großes Marktpotenzial, und so entstand die Idee, dieses kleine, handwerkliche Unternehmen zu übernehmen.

Können Sie uns etwas über diese spezielle Technologie erzählen, damit wir über Innovation und Nachhaltigkeit in der Welt des Kaffees sprechen können?

Alessandro Garbin: Die innovative Rösttechnologie von IMF zeichnet sich durch ein einzigartiges, patentiertes Konvektionssystem aus, das saubere, heiße Luft durch eine multifunktionale Brennkammer leitet. Dadurch wird die für den Röstprozess benötigte Energie erzeugt und gleichzeitig die Emissionen reduziert. Dies führt zu erheblichen Energieeinsparungen und einer deutlichen Senkung der Produktionskosten. Dank unserer Rohstoffkenntnisse und der engen Zusammenarbeit mit den beiden Gründern konnten wir zahlreiche technische Verbesserungen umsetzen, die zu signifikanten Ergebnissen geführt haben. Diese Verbesserungen resultierten in einem Hochleistungsröster, der zunächst in Italien und anschließend weltweit eingeführt wurde.

Können Sie uns schildern, wie das vergangene Jahr für den IWF verlaufen ist?

Alessandro Garbin: Das vergangene Jahr war ein weiterer wichtiger Schritt für das Wachstum und die Entwicklung von IMF. Wir konnten sowohl unseren Umsatz als auch unser Produktportfolio ausbauen und erreichten damit rund 16 Millionen Euro. Für dieses Jahr erwarten wir weiteres Wachstum, da wir schnell auf alle Markterwartungen und Herausforderungen reagiert haben. Darüber hinaus haben wir neue Produktionsflächen erworben und diese so angepasst, dass Sicherheit und ein angenehmer Arbeitsplatz im Unternehmen gewährleistet sind. Wir haben zudem erheblich in unsere Mitarbeiter investiert und uns stets um deren Wohlbefinden bemüht. All dies ermöglicht es uns, den hohen Standard unseres Kundenservices – unser zentrales Anliegen – aufrechtzuerhalten und alle Märkte bestmöglich zu bedienen.

---

Vollständiger Artikel: https://www.comunicaffe.it/alessandro-garbin-imf-una-storia-di-passione-e-innovazione/

- Interview mit Niko Sunko, Bell Lane Coffee, Irland

Das italienische Unternehmen aus Occhiobello erörtert wichtige Themen im Zusammenhang mit dem Röstprozess mit Niko Sunko, dem Chef-Röster der irischen Rösterei.

Angesichts der europäischen und globalen Expansion müssen sich Unternehmen kontinuierlich an die neuesten Branchentrends anpassen. IMF trifft Niko Sunko, Röstereileiter und Rohkaffeeeinkäufer bei Bell Lane Coffee, um die Merkmale und Vorteile einer Rösterei aus Italien zu erörtern. Das profunde Wissen über das Rohprodukt und ein zeitgemäßer technischer Ansatz bilden die Grundlage für das starke Wachstum des irischen Unternehmens mit Sitz in Mullingar.

Ich wollte eine Maschine ohne Einschränkungen. Nach eingehender Recherche schien die IMF die einzige zu sein, die weder in puncto Leistung noch Chargenkapazität Grenzen kennt. Es ist fantastisch, eine komplette Charge in unter 8 Minuten rösten zu können und dabei dennoch auf höchste Qualität zählen zu können. Da es sich um eine reine Konvektionsmaschine handelt, ermöglicht sie spezialisierten Röstern, auch bei niedrigeren Röstgraden zu arbeiten, ohne dass die Gefahr einer unvollständigen Entwicklung besteht.

Alle IMF-Modelle sind mit einem speziellen System zur Rückführung sauberer Heißluft durch einen einzigen Doppelfunktionskessel ausgestattet. Dies ermöglicht die Erzeugung der für den Röstprozess benötigten Energie bei gleichzeitiger Reduzierung der Emissionen und gewährleistet so erhebliche Energieeinsparungen und eine deutliche Senkung der Produktionskosten.

IMF-Röster: Merkmale und Vorteile

IMF, ursprünglich mit einer auf Produktivität ausgerichteten Industrieseele gegründet und in der Lage, mühelos tonnenweise Kaffee mit beispielloser Produktionskonstanz und Zuverlässigkeit zu rösten, hat sich nach und nach stärker auf die Welt der Spezialitätenkaffees konzentriert – eine natürliche Entwicklung mit dem Ziel, die Röstbedürfnisse von sortenreinen Kaffees höchster Qualität zu befriedigen.

Von der technischen Unterstützung bei der Planung des neuen Röstraums bis hin zu Lieferung und Installation war ich vom technischen Ansatz des IMF-Teams sehr beeindruckt. Vom ersten Tag an berücksichtigten sie meine Bedürfnisse und implementierten zukunftssichere Lösungen, wie beispielsweise das Management von Roh- und Röstkaffee.

IMF-Röster: Merkmale und Vorteile

Das kontinuierliche Engagement des Unternehmens für Produktentwicklung und technologische Forschung hat zu einer hohen Präzision im Röstprozess geführt, die von Kunden und Branchenexperten weltweit sehr geschätzt wird. Niko Sunko analysiert die Schlüsselfaktoren, die die Wahl eines neuen Rösters beeinflusst haben.

Dank IMF habe ich jederzeit einfachen Zugriff auf alle Teile der Maschine, was meine tägliche Arbeit deutlich erleichtert. Ein weiteres Alleinstellungsmerkmal der IMF-Röstmaschinen ist, dass die Schornsteine dank ihres intelligenten Designs und ihrer fortschrittlichen Technologie nie gereinigt werden müssen.

Den vollständigen Artikel und weitere Informationen zur Auswahl von IMF-Röstmaschinen finden Sie in seinem Blog.

- Interview mit Niko Sunko von Bell Lane Coffee, Irland

Das italienische Unternehmen erörtert mit Niko Sunko, einem irischen Kaffeeröster, die wichtigen Aspekte und Grenzen des Röstprozesses, wie z. B. den Stromverbrauch oder die Chargenkapazität.

OCCHIOBELLO (Rovigo) – Angesichts der europäischen und globalen Expansion müssen Unternehmen in der Lage sein, sich kontinuierlich an die neuesten Branchentrends anzupassen. IMF traf Niko Sunko, Röstmeister und Rohkaffeeeinkäufer bei Bell Lane Coffee, um mit ihm über die Vorteile der Wahl eines in Italien hergestellten Rösters zu sprechen. Umfassende Produktkenntnisse und ein präziser technischer Ansatz bilden die Grundlage für das starke Wachstum des irischen Unternehmens mit Sitz in Mullingar.

Ich wollte eine Maschine ohne jegliche Einschränkungen. Nach eingehender Recherche war IMF die einzige Maschine, die weder in puncto Leistung noch Chargenkapazität Grenzen hatte. Es ist großartig, eine komplette Charge in unter 8 Minuten rösten zu können. Da es sich um eine Vollkonvektionsmaschine handelt, können Spezialröster ihre Bohnen etwas heller rösten, ohne eine unvollständige Entwicklung zu riskieren.

Alle IMF-Modelle sind mit einem speziellen System zur Rückführung heißer, sauberer Luft durch eine einzige Doppelfunktionsbrennkammer ausgestattet. Dadurch wird die für den Röstprozess benötigte Energie erzeugt. Gleichzeitig werden Emissionen reduziert und erhebliche Energieeinsparungen bei gleichzeitig deutlicher Senkung der Produktionskosten erzielt.

Vorteile von IMF Roasters

IMF, gegründet mit einer industriellen Seele, die auf Produktivität ausgerichtet ist und problemlos tonnenweise Kaffeechargen mit unübertroffener Konsistenz und Zuverlässigkeit verarbeiten kann, konzentriert sich zunehmend auf die Verarbeitung von Spezialitätenkaffee – eine natürliche Entwicklung, um alle Bedürfnisse im Zusammenhang mit dem Rösten und Profilieren von sortenreinen Kaffees höchster Qualität zu erfüllen.

Von der technischen Unterstützung bei der Planung des neuen Röstraums bis hin zur Lieferung und Installation – ich war vom Vorgehen des technischen Teams sehr beeindruckt. Vom ersten Tag an dachten sie an meine zukünftigen Bedürfnisse und implementierten Lösungen für die Zukunft, beispielsweise für das Management von Roh- und Röstkaffee.

Vorteile von IMF Roasters

Das kontinuierliche Engagement in Produktstudien und technologischer Forschung hat zu einer hohen Genauigkeit und Kontrolle des Röstprozesses geführt, die von Kunden und Branchenexperten weltweit besonders geschätzt wird. Niko Sunko analysiert die wichtigsten Punkte, die seine bewusste Entscheidung für die große Herausforderung des neuen Rösters beeinflusst haben.

Mit dem IMF habe ich einfachen Zugriff auf alle Teile der Maschine, was den Alltag deutlich erleichtert. Ein weiteres Alleinstellungsmerkmal des IMF ist dank seines intelligenten Designs und seiner fortschrittlichen Technologie, dass die Schornsteine nie gereinigt werden müssen.

Besuchen Sie ihn Besuchen Sie den Blog, um die vollständige Version seines Artikels zu lesen und mehr über die Auswahl von IMF Roasters zu erfahren.

Das Engagement des Unternehmens für ökologische Nachhaltigkeit und die technologische Weiterentwicklung seiner Produkte hat zu beispielloser Genauigkeit und Kontrollierbarkeit beim Rösten geführt und das Interesse führender Experten der Kaffeeindustrie geweckt.

Nachhaltigkeit und technologische Entwicklung zeichnen IMF seit jeher aus, angefangen mit der kürzlich erfolgten Installation einer Photovoltaikanlage in den Werken, um zur Energieversorgung des Unternehmens beizutragen. Ein weiterer wichtiger Aspekt für IMF ist die kontinuierliche technische Forschung zur Minimierung der Umweltauswirkungen seiner Produkte, insbesondere im Hinblick auf reduzierten Verbrauch und geringere Emissionen. Ein Lob an die Branchenexperten!

[...]

Das ständige Engagement für Produktstudien und technologische Forschung hat zu einem hohen Maß an Genauigkeit und Kontrolle des Röstprozesses geführt, was insbesondere von Kunden und Branchenexperten auf der ganzen Welt, wie beispielsweise Scott Rao von Prodigal Coffee in den USA, geschätzt wird:

„Der IMF-Abluftventilator und die Brennertemperatur werden unabhängig voneinander geregelt. Das bedeutet, dass wir jederzeit den gewünschten Durchsatz erreichen können. Außerdem ermöglicht es die Nutzung von Einlasstemperaturprofilen, was die beste Methode zur Steuerung eines Heißluftrösters ist.“

Besuchen Sie seinen Blog, um die vollständige Version seines Artikels zu lesen und mehr über die Auswahl von IMF-Röstmaschinen zu erfahren.

---

Comunicaffe International: https://www.comunicaffe.com/imf-roasters-and-development-word-to-the-industry-experts/

Das Unternehmen mit Sitz in Occhiobello entwirft und bietet exklusive und innovative Lösungen für die Kaffeeindustrie an.

In der heutigen dynamischen und sich ständig wandelnden Welt müssen Unternehmen sich kontinuierlich an die neuesten Branchentrends anpassen können. Diese Fähigkeit ist besonders wichtig auf einem globalisierten Markt mit unterschiedlichen, auf individuelle Kundenbedürfnisse zugeschnittenen Anforderungen. IMF ist in diesem Umfeld dank seines unermüdlichen Engagements in Forschung und Entwicklung äußerst wettbewerbsfähig. Dies hat zu technologischen Lösungen geführt, die das Unternehmen zu neuen Höhen geführt haben, ohne dabei Kompromisse bei Professionalität und außergewöhnlicher Röstqualität einzugehen – stets mit Blick auf ökologische Nachhaltigkeit und Energieeinsparung.

Das 1994 gegründete italienische Unternehmen hat eine innovative Rösttechnologie mit einem einzigartigen Konvektionssystem entwickelt, bei dem saubere Heißluft durch eine Doppelfunktions-Brennkammer umgewälzt wird, die die für den Röstprozess notwendige Energie erzeugt. Dadurch werden atmosphärische Emissionen reduziert und erhebliche Energieeinsparungen sowie eine deutliche Senkung der Produktionskosten gewährleistet.

Dieser thermodynamische Prozess wird zusammen mit einer integrierten, proprietären Software zur Einstellung der Parameter der Röstprofile sowohl in industriellen Anlagen als auch in kleineren Systemen eingesetzt und eignet sich besonders für die Verarbeitung von Spezialitätenkaffee.

[...]

IMF Roasters-Lösungen für die Kaffeeindustrie

Eine von einem führenden italienischen Industrieröstereiunternehmen entwickelte Hochleistungslösung umfasst automatische Reinigungssysteme, Systeme zur Rohkaffeesortierung und -lagerung, einen automatischen Industrieröster RM480 sowie drei Blöcke mit je acht Silos zur Lagerung des Röstkaffees. Die Anlage beinhaltet außerdem eine Mahlanlage mit industrieller Zylindermühle und Silos mit kontrollierter Atmosphäre zur Lagerung des gemahlenen Kaffees.

---

CoffeeTrend Magazin, Mai 2023: https://www.newscai.com/