Die besten Forscher und Entwickler von IMF haben speziell für diesen kleinen Röster technologisch fortschrittliche Lösungen entwickelt, die ihn zum idealen Laborinstrument für Qualitätskontrolltests an Rohkaffee oder für die Erforschung neuer Aromanoten machen. Dank der perfekten Kontrolle von Temperatur und Geschwindigkeit der Röstluft können so vielfältige Röstprofile entwickelt werden.
Der La Lab Roaster 300 ist mit einem elektrischen Widerstandsheizer und einem manuellen Steuerungssystem erhältlich.