Italienische Ingenieurskunst. Globale Leistungsfähigkeit. Nachhaltig durch Design.
IMF wurde 1994 gegründet und ist spezialisiert auf die Entwicklung und Herstellung von umweltfreundlichen Kaffeeröstmaschinen und schlüsselfertigen Anlagenlösungen für die globale Kaffeeindustrie.
Als Alessandro Garbin 2010 die Leitung des Unternehmens übernahm, verband IMF seine Ingenieurskompetenz mit profunder Kaffeekenntnis– und schuf so eine einzigartige Synergie zwischen Technologie und Kaffeewissen. Diese Kombination aus technischer Exzellenz, Kaffeeexpertise und ständiger Innovation bildet bis heute den Kern unseres Handelns und treibt die Entwicklung modernster Röstsysteme für unsere Partner weltweit voran.
Alle Maschinen und kompletten Anlagenlösungen von IMF werden in Italien entwickelt und gebaut, um höchste Qualitäts- und Zuverlässigkeitsstandards zu gewährleisten.
Wir entwickeln und fertigen industrielle Kaffeeröstsysteme, die die Umweltbelastung minimieren und gleichzeitig Produktivität und Tassenqualität maximieren. Dank patentierter Wärmerückführungs- und integrierter Emissionsminderungstechnologien , italienischer Handwerkskunst und globalem Lifecycle-Support unterstützen wir Röstereien dabei, sicher, effizient und nachhaltig zu arbeiten – Charge für Charge.
Wir wollen die Kaffeeröstung in Richtung einer klimaneutralen Zukunft vorantreiben – mit Technologien, die Energieeffizienz, Emissionsreduzierung und gleichbleibende Produktqualität gewährleisten. Unsere Vision ist es, weltweit Maßstäbe für nachhaltige Röstlösungen zu setzen und gleichzeitig die Exzellenz von „Made in Italy“ international zu präsentieren.

Die von IMF patentierte Vortex-System-Technologie wurde entwickelt, um unübertroffene Präzision, Reaktionsfähigkeit und Wiederholbarkeit des Röstvorgangs zu gewährleisten.
Durch die intelligente Vermischung von Umgebungsluft mit dem Heißluftstrom unter PID-Regelung erreicht das System ultraschnelle Temperaturanpassungen und eine außergewöhnliche Stabilität während des gesamten Röstprozesses.

Unsere Röstmaschinen sind mit einem einzigartigen Wärmerückführungssystem ausgestattet, das die während des Röst- und Abgasreinigungsprozesses entstehende Energie wiederverwendet. Anstatt die heiße Prozessluft nach der Verbrennung abzuführen, leitet die IMF-Technologie diese saubere, aufbereitete Wärme zurück in den Röstkreislauf – für maximale Effizienz, gleichbleibende Röstergebnisse und optimale Umweltverträglichkeit.

Die Röstmaschinen von IMF sind mit einem exklusiven Einzelbrennersystem ausgestattet, das zwei wesentliche Funktionen gleichzeitig erfüllt: Es erzeugt die für die Kaffeeröstung benötigte Heißluft und oxidiert die Prozessabgase, wodurch sowohl eine hohe Energieeffizienz als auch die Einhaltung der Umweltauflagen gewährleistet werden.
IMF Roasters entwickelt und baut fortschrittliche Kaffeeröstsysteme, die patentierte Wärmerückführung mit integrierter Emissionsminderung kombinieren und so messbare Reduzierungen des Gasverbrauchs und der Schadstoffemissionen ermöglichen. Unsere Automatisierungsplattform gewährleistet reproduzierbare Röstprofile, stabile Temperaturdynamik und hohe Verfügbarkeit – und unterstützt so Industrie- und Spezialitätenröster bei der sicheren Skalierung ihrer Produktion unter Einhaltung strenger Umweltstandards.
Unser Forschungs- und Entwicklungsteam arbeitet kontinuierlich an neuen Wegen, um das Kaffeerösten effizienter, präziser und nachhaltiger zu gestalten. Diese ständige Innovation führte zur Entwicklung des vollintegrierten Röstsystems von IMF – einer Komplettlösung, die Röster, Spreuauffangbehälter, Nachbrenner, Steinausleser und Belader in einer einzigen, kompakten Einheit vereint. Durch die Integration aller Schlüsselkomponenten reduziert IMF den Platzbedarf und gewährleistet gleichzeitig maximale Röstkontrolle, Konsistenz und Tassenqualität.
Darüber hinaus automatisiert das intuitive SPS-Touchscreen-Steuerungssystem jeden einzelnen Prozessschritt, vom Einfüllen des Rohkaffees über das Rösten und Abkühlen bis hin zum Auswerfen, sodass die Bediener Röstprofile einfach und präzise überwachen und wiederholbar reproduzieren können.
Die Röstmaschinen von IMF vereinen fortschrittliche Wärmerückführung, Einzelbrennertechnologie und Abgasnachbehandlung in einem kompakten, intelligenten System. Dieser Ansatz reduziert den Brennstoffverbrauch und den CO₂-Ausstoß drastisch und gewährleistet gleichzeitig die Einhaltung strengster internationaler Normen.
Durch die Wiederverwendung der beim Röstprozess und der Abgasreinigung entstehenden Wärme wandelt die IMF-Technologie ansonsten ungenutzte Energie in nutzbaren Strom für den Prozess oder die Gebäudeheizung um. Das Ergebnis: bis zu 30 % Energieeinsparung, geringere Betriebskosten und ein deutlich reduzierter CO₂-Fußabdruck im Vergleich zu herkömmlichen Röstsystemen.
Nachhaltigkeit bei IMF geht über unsere Produkte hinaus: Wir optimieren Fertigungsprozesse, fördern eine verantwortungsvolle Materialbeschaffung und unterstützen einen zirkulären Ansatz im Industriedesign.


Die Zertifizierung nach ISO 9001:2015 bestätigt unser Engagement für gleichbleibende Produktqualität, Prozesssicherheit und Kundenzufriedenheit. Sie spiegelt die Disziplin und Präzision wider, die jeden Schritt unserer Arbeit prägen – von der Entwicklung und Fertigung bis hin zu Installation, Service und Support.
Die Zertifizierung nach ISO 14001:2015 belegt das kontinuierliche Engagement des IMF für Umweltschutz und nachhaltige Entwicklung. Sie bestätigt unseren strukturierten Ansatz zur Abfallreduzierung, zur Optimierung des Ressourceneinsatzes und zur Minimierung der Umweltauswirkungen unserer Geschäftstätigkeit.
Das Team von IMF Roasters verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Herstellung erstklassiger Kaffeeröstmaschinen. Unsere Mitarbeiter bringen Expertise aus dem Rohkaffeehandel, der Beratung, dem Design und der Mechanik mit. Gemeinsam sind wir bestens gerüstet, die passende Ausrüstung für Ihre Bedürfnisse zu finden.


Unser Vertriebs- oder Technikteam wird sich schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen.
Sie können Ihnen auf Basis Ihrer Bedürfnisse Ratschläge und Empfehlungen von Herstellern von Kaffeeröstmaschinen geben.
Wir werden Ihnen auch unsere Produktbroschüren und technischen Spezifikationen zur Verfügung stellen.
Anschließend können Sie gerne einen Beratungstermin oder eine Demo vereinbaren.
Sollten Sie Fragen haben, füllen Sie bitte das Formular aus. Ein Mitglied unseres Teams wird sich schnellstmöglich bei Ihnen melden.
